Ăn hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu

1. Hạnh nhân giúp ngăn ngừa bệnh tim và đau tim

Hai trong số các hóa chất dinh dưỡng hạnh nhân là các axit béo không bão hòa đơn và các chất chống oxy hóa lành mạnh giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hạnh nhân cung cấp chất chống oxy hóa flavonoid. Hạnh nhân cũng giữ các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch, bao gồm arginine, magiê, đồng, mangan, canxi và kali. Nghiên cứu cho thấy rằng hạnh nhân làm giảm cholesterol LDL "xấu", đặc biệt là ở những người có cholesterol và tiểu đường cao. Hạnh nhân giúp ngăn ngừa thiệt hại từ mảng bám tích tụ trong động mạch và bảo vệ chống lại sự tích tụ mảng bám này.

Đọc thêm: Làm sao để chọn được hạt hạnh nhân ngon

2. Hạnh nhân hỗ trợ chức năng não khỏe mạnh

Hạnh nhân thường được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho não bộ. Hạnh nhân chứa các chất dinh dưỡng độc đáo như riboflavin và L-carnitine, hai chất dinh dưỡng quan trọng có thể ảnh hưởng tích cực đến hoạt động thần kinh và ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức. Đây là một trong những lý do tại sao người lớn, đặc biệt là người cao tuổi, được khuyến khích ăn hạt hạnh nhân vài lần một tuần, vì chúng có liên quan với giảm nguy cơ viêm có thể gây nhầm lẫn. Rối loạn chức năng của não, bao gồm mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

3. Hạnh nhân duy trì sức khỏe làn da

Hạnh nhân là một nguồn tuyệt vời của vitamin E và chất chống oxy hóa khác nuôi dưỡng da và làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạnh nhân chứa nồng độ cao của catechin, epicatechin và chất chống oxy hóa flavonol, bao gồm quercetin, kaempferol và isorhamnetin - các hợp chất chống ung thư và tổn thương da bằng cách giảm stress oxy. Hóa học, ô nhiễm và ánh sáng cực tím. Chất béo của hạnh nhân khỏe mạnh, cộng với khả năng cải thiện lưu thông, cũng giúp giữ cho làn da ngậm nước và có khả năng chữa lành vết thương tốt hơn.

4. Hạnh nhân giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Ngoài việc quản lý lượng đường trong máu và ngăn ngừa kháng insulin, lợi ích hạnh nhân bao gồm khả năng giảm các yếu tố nguy cơ phổ biến khác cho bệnh tiểu đường bao gồm trọng lượng cơ thể kém, viêm và mức độ căng thẳng oxy cao. hóa học

5. Hạnh nhân giúp giảm cân và thèm ăn

Chất béo lành mạnh và chất xơ hỗ trợ giảm cân vì nó giúp bạn cảm thấy no, tránh ăn quá nhiều và ăn đồ ăn nhẹ không lành mạnh. Mặc dù các loại hạt có hàm lượng chất béo và calo cao, nhưng chúng kéo dài một thời gian dài sau khi ăn và duy trì mức đường trong máu ổn định hơn. Như vậy, bạn sẽ ít có khả năng ăn thức ăn giàu năng lượng và giảm sự thèm ăn.

6. Hạnh nhân làm tăng sự hấp thụ chất dinh dưỡng

Hạnh nhân cũng được coi là một trong những loại hạt duy nhất giúp điều chỉnh đường tiêu hóa, giảm sự tích tụ axit và cân bằng độ pH của cơ thể. Mức độ pH khỏe mạnh rất quan trọng đối với việc tiêu hóa, miễn dịch và phòng ngừa bệnh.

7. Hạnh nhân làm tăng sức khỏe tiêu hóa

Ngoài các chất béo lành mạnh và các phân tử kiềm được hình thành, hạnh nhân (đặc biệt là da của hạnh nhân) chứa các chế phẩm sinh học giúp tiêu hóa, giải độc và phát triển vi khuẩn khỏe mạnh trong hệ vi sinh đường ruột. .